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COMINHO FECULADO

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• Origem - Egito.

 

• Descrição - O cominho é uma semente utilizada como especiaria. É uma planta muito antiga, cujo uso se estende por várias civilizações, tendo sido originário no Mediterrâneo Oriental e no Egito. Hoje em dia é cultivada na África do Sul e nos Países do Oriente Médio, Índia e México, sendo adicionado em muitos pratos. Possui benefícios como: melhoria na digestão, redução de infecções causadas pela ingestão de alimentos contaminados, perda de peso e controle dos níveis de açúcar no sangue e colesterol. O cominho é uma das especiarias mais populares na culinária da Índia, México e Oriente Médio. É um tempero que proporciona um aroma forte, único e relaxante,  ficando entre o da pimenta e o anis, muito intenso e quente. É muito usado no tempero do feijão, legumes, pães, repolho, arroz, batata, abóbora, lentilha, aves e carnes, incluindo o cordeiro.

 

• Composição - Cominho em pó feculado. Não contém glúten.

 

• Embalagens - Pouch com sistema ZipLock (abre/fecha) a vácuo. Produtos com laudos microbiológicos.

 

• Validade - A partir de 6 meses da data de fabricação. Após aberto consumir o produto em até 30 dias;

 

• Armazenamento - Em local limpo, seco e arejado, distante de produtos químicos e livre de sujeiras.

 

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